Situación de Terraza Bar Maldonado

En Terraza Bar Maldonado, establecimiento que gestionamos bajo licitación y contrato municipal con el Ayuntamiento de Ribarroja del Turia, nos vemos en la necesidad de informarles sobre una situación que impacta directamente la calidad de nuestros servicios y su experiencia.

Queremos denunciar la persistente falta de compromiso del Ayuntamiento de Ribarroja del Turia. Llevamos más de dos años intentando solucionar esta situación a través de múltiples instancias por sede electrónica, emails, reuniones, llamadas telefónicas y mensajes de WhatsApp, entre otros medios. A pesar de nuestras reiteradas peticiones y la clara evidencia del deficiente estado de las instalaciones, el ayuntamiento —tanto en su esfera política como técnica— ha ignorado sistemáticamente nuestras solicitudes y propuestas de mejora. Algunas de estas mejoras, incluso, nos hemos ofrecido a costearlas nosotros. Demuestran una preocupante despreocupación por la situación de nuestra explotación y, por extensión, por el servicio que ofrecemos a la comunidad.

La inacción municipal ante problemas críticos como los atascos constantes en los desagües, campanas extractoras inoperativas, cortes de luz frecuentes, el mal estado de la instalación eléctrica, así como el penoso estado de las terrazas (tierra, polvo, barro…), nos ha llevado a una situación límite. En ocasiones, para poder seguir ofreciéndoles servicio y evitar problemas mayores (como limitaciones en el uso de la zona de lavado), nos vemos obligados a utilizar exclusivamente vasos, cubiertos y platos desechables.

Además, en época estival nuestro contrato establece un horario de actividad mínimo que debemos respetar. Sin embargo, el Ayuntamiento de Ribarroja del Turia está dificultando nuestra explotación al no cumplir con su compromiso de garantizar las aperturas con las debidas condiciones de seguridad y servicio.

A pesar de estas circunstancias adversas, les aseguramos que en Terraza Bar Maldonado hacemos todo lo posible para que la calidad de nuestros productos y el servicio no se vean afectados. Mantenemos nuestro firme compromiso con su satisfacción.

Una Realidad que Entristece a Nuestros Visitantes

Queremos añadir algo importante, una verdad que nos duele y que, sabemos, también afecta a quienes nos visitan: la imagen general del entorno del Bar entristece a nuestros clientes, que sienten una profunda pena al ver el estado en el que se encuentran las instalaciones, terrazas, sin cerramientos… Esta es una realidad que nos avergüenza y que va más allá de los problemas operativos; impacta directamente en la experiencia y percepción de «nuestro trabajo». A pesar de nuestros esfuerzos por mantener la calidad de nuestros productos y servicio, la degradación del espacio es un reflejo innegable de la falta de compromiso municipal.

Lamentamos sinceramente cualquier inconveniente que esta situación, ajena a nuestra voluntad, pueda causarles y agradecemos de antemano su comprensión y apoyo.

La Dirección

PD.

Debido a la persistente falta de compromiso del Ayuntamiento de Ribarroja y al mal estado de las instalaciones nos vemos obligados a abandonar definitivamente nuestra gestión en este establecimiento. FECHA DE CIERRE 9 DE ENERO 2025